慢性疼痛或與高脂肪飲食有關(guān)
更新時間：2021-08-02 11:01:42點擊次數(shù)：1670次字號：T|T
美國研究人員日前在英國《自然·新陳代謝》雜志上發(fā)表的一項新研究顯示,，典型的高脂肪西方飲食會增加疼痛風(fēng)險,，尤其是糖尿病或肥胖癥患者。改變飲食習(xí)慣可能會顯著減少甚至逆轉(zhuǎn)疼痛風(fēng)險。
慢性疼痛是全球范圍內(nèi)一個重要的致殘原因,。盡管專家常建議糖尿病患者,、自身免疫性疾病患者和心血管疾病患者通過減肥來控制病情,，但對飲食中脂肪酸與疼痛疾病的關(guān)系所知甚少,。
美國得克薩斯大學(xué)衛(wèi)生科學(xué)中心圣安東尼奧校區(qū)等機構(gòu)的研究人員利用多種方法，在實驗鼠和人身上研究脂肪酸在各種疼痛疾病中的作用,。他們發(fā)現(xiàn),，典型的西方飲食富含歐米加-6脂肪酸，是炎癥性疼痛和神經(jīng)性疼痛的顯著風(fēng)險因素,。
歐米加-6主要存在于含有植物油的食物中,，本身對身體有益處。容易造成肥胖的西方飲食含有過多的歐米加-6,，如炸玉米片,、炸洋蔥圈,、精加工零食、快餐,、蛋糕,、肥肉、腌肉等,。較為健康的歐米加-3脂肪酸主要存在于魚,、亞麻籽和核桃等食物中。
研究人員發(fā)現(xiàn),，改變高脂肪的西方飲食習(xí)慣,，尤其是降低歐米加-6、增加歐米加-3的攝入,，能夠顯著降低疼痛程度,。研究人員表示，這一新研究有助于為治療慢性疼痛患者提供新思路,，即改變飲食,，或開發(fā)出能夠阻擋體內(nèi)某些脂肪酸釋放的藥物。
健康報網(wǎng) (編輯：營食科)
