2018年春節(jié),,家住上海天山路的陳女士新近訂購(gòu)了逸耘農(nóng)業(yè)的年貨,,打開(kāi)包裝,一只老母雞上面還標(biāo)志著宰殺的時(shí)間,、地點(diǎn),,而蔬菜,、鴨蛋等都能追溯到生產(chǎn)的地點(diǎn)和時(shí)間。
隨著技術(shù)升級(jí),,現(xiàn)在已有程序和手段可以確保有機(jī)食品的健康,、安全、環(huán)保,、無(wú)公害品質(zhì)的,,前提是需在食品的種植、生產(chǎn),、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)做好質(zhì)量把關(guān),,建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督追溯系統(tǒng)。
隨著國(guó)家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)平臺(tái)的推出,,基于物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)的應(yīng)用,,已經(jīng)建立了一整套食品藥品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),每件產(chǎn)品都有獨(dú)一無(wú)二的“產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼”,,做到產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄,,源頭可追溯,去向可跟蹤,、信息可存儲(chǔ),,對(duì)“舌尖上的安全”實(shí)現(xiàn)全程的可追溯可管理。