為做好2018年元旦,、春節(jié)期間的食品藥品監(jiān)管工作,,切實保障人民群眾飲食用藥安全,維護歡樂,、祥和,、平安的節(jié)日氣氛,國家食藥監(jiān)總局日前發(fā)布《關于做好2018年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關工作的通知》,,要求各地在元旦和春節(jié)期間,,重點開展食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場,、食品展銷會,、廟會、農(nóng)家樂等場所的節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查,。
針對“兩節(jié)”期間消費特點,,《通知》要求,要以米面糧油,、肉制品,、水產(chǎn)品、乳制品,、酒類,、保健食品、飲料,、茶葉,、調(diào)味品、糕點等為重點品種,,以食品生產(chǎn)集聚區(qū),、集貿(mào)市場,、商場超市,、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部,、農(nóng)村地區(qū)等為重點區(qū)域,,加大日常監(jiān)督檢查和專項抽檢力度,,加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理,深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場治理和畜禽水產(chǎn)品抗生素,、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治,,嚴防不合格食品流向餐桌。
同時,,對中央廚房,、集體用餐配送單位、學校食堂,、養(yǎng)老院食堂,、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點接待單位,、農(nóng)家樂,、年夜飯供餐單位等重點單位的節(jié)日餐飲服務也要加強監(jiān)督檢查,嚴格落實食品經(jīng)營者進貨查驗記錄制度,,強化食品經(jīng)營者主體責任,,規(guī)范食品加工行為,嚴防食物中毒的發(fā)生,。
對于藥品,、醫(yī)療器械、化妝品的監(jiān)督檢查,,《通知》指出,,要在藥品日常監(jiān)管基礎上,強化對藥品購進渠道,、冷鏈管理等藥品質量安全風險點進行重點檢查,,著力加強對藥品流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查,,嚴厲打擊從非法渠道購進藥品等違法違規(guī)行為,,防止假冒偽劣藥品流入市場和特殊藥品從藥用渠道流失。此外,,對高風險性,、關注度高、量大面廣的醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測,,要堅持早發(fā)現(xiàn),、早預警、早處理,,及時回應社會關切,,把問題消滅在萌芽階段,堅決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
《通知》還強調(diào),,地方各級食品藥品監(jiān)管部門要針對日常工作中的薄弱環(huán)節(jié),、突出問題,明確分工,,責任到人,,做好分析、排查,、預防和監(jiān)督等工作,,適時發(fā)布節(jié)日食品藥品安全消費警示,及時公布不合格產(chǎn)品信息,,引導科學合理消費,。同時,要加大對食品藥品制假售假,、食品欺詐和標簽標識虛假夸大等違法行為打擊力度,,暢通“12331”投訴舉報渠道,鼓勵消費者依法投訴舉報,,維護合法權益,。