夏秋季節(jié),，水果大量上市,，而許多水果保存期相對短,，也存在著一些食用誤區(qū),?？呐龊蟮墓吣艹詥?？蟲子咬過的就是沒農(nóng)藥的嗎,？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家表示,，僅僅是機械傷害的磕碰,，不影響食用，但要小心由機械傷害產(chǎn)生的次生問題,。
水果磕碰出來的“傷口”,，容易被微生物侵害，造成微生物污染,。有些磕碰后的果蔬產(chǎn)生生物毒素,，味道變苦,，就不能再吃了。主要判斷依據(jù)是看受傷害的地方是否長霉,，或者味道改變,，如果出現(xiàn)這些情況，就最好不要食用了,。
帶蟲眼的果蔬不一定就是有機的,、安全的。實際上往往打農(nóng)藥的水果也會有蟲子,。因為殺蟲劑只在表面,，而蟲子往往是爬在里頭。而且蟲子吃過的果蔬容易滋生生物毒素,，帶來次生危害,。比如有蟲子的玉米容易發(fā)霉，不能食用,。