新華社上海６月１３日電 一個人或者幾個人組團，可以隨時對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行督查、暗訪，不僅可以當場要求企業(yè)整改，還可以通過電子郵件信件等多種方式向監(jiān)管部門提出整改方案，食品監(jiān)管部門將在７天內及時響應，派出執(zhí)法人員進行核實。記者１３日從上海市食藥監(jiān)局獲悉，上海食品監(jiān)管首度引入“食品安全社會監(jiān)督員”，借助第三方的力量實現(xiàn)食品安全社會共治。

　　上海市食藥監(jiān)局局長閻祖強說，首批上海市食品安全社會監(jiān)督員聘請了５０名市人大代表和市政協(xié)委員。這些監(jiān)督員在暗訪督查過程中，如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反食品安全法律法規(guī)的問題，可以當面指出并要求企業(yè)改正，企業(yè)必須予以配合，不得阻撓。

　　記者在名單中看到，首批監(jiān)督員既有疾控、醫(yī)藥、公共衛(wèi)生等相關領域的學者專家，也有電信、物流等“跨界”的代表，豐富食品監(jiān)管的多元化訴求。上海市人大代表、律師徐曉青是其中之一，他表示，社會力量納入監(jiān)管范圍內，好比是為食品監(jiān)管引入了第三方的“兩只眼睛”，一個眼睛盯住市場，第二個眼睛盯著行政部門是否作為。“結合二者，既看政府部門是不是依法行政，又看市場是否規(guī)范有序。”

　　閻祖強透露，除了引入社會監(jiān)督“揭差打黑”外，上海也在食品監(jiān)管領域引入了“紅名單”制度，確立了首批９３家企業(yè)作為上海食品安全示范企業(yè)。“這一名單是實時、動態(tài)的，一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)違法行為，立刻移出名單，撤銷這一稱號。”