中年是人生的分水嶺,，由于營養(yǎng)飲食增加，熱量過剩,，肥肉累積,，這是危及健康的緊急警報,。因此，必須及時提高警覺,，采取行動,。　

　　中年時期的保健,，首要注意維持理想體重,，防止肥胖、骨質(zhì)疏松而引起的老化現(xiàn)象,，其次要忘卻憂愁,，拋開緊張，以免因壓力帶來的心臟病和腸胃不適,，第三,，應(yīng)該是最重要的，就是飲食的調(diào)節(jié),，具體如下：

　　一,、多吃營養(yǎng)密集的食物。

    中年以后,，腸胃功能開始衰退,，飲食必需富含維生素、礦物質(zhì),、纖維質(zhì),，但要少油、少熱量,。所選食物應(yīng)包括深綠色,、深橘色的蔬菜和水果，全谷類,、豆類,、奶制品。這些食物統(tǒng)稱為“營養(yǎng)密集的食物”,。由這些物搭配的飲食,，很容易滿足人體營養(yǎng)需求，熱量也不過剩,。這些營養(yǎng)密集的食物,，也有助延緩老年期免疫力的衰退。

　　二,、多吃魚增強免疫力,。

    為了獲得真正的健康，不僅要防止生病，還要有強健的免疫反應(yīng),，從傳染病到癌癥在內(nèi),。研究已證明，某些維生素確有影響免疫力的功能,。因此,，飲食內(nèi)容務(wù)必多樣化，且富含營養(yǎng),，越來越多的證明表示：魚貝類所含的特殊多不飽和脂肪,，不僅能降低血中三酸甘油脂和減少血液凝固，還有改善免疫功能的效果,。

三,、重視單不飽和脂肪酸。

    低脂肪的飲食,，不僅可以減少心臟病的罹患率,，而且可減少乳癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的發(fā)生,。但是光注意控制食油的量還是不夠的,，還要注意配合各種脂肪酸的比例?！　?/span>

　　飽和脂肪酸會引起血清膽固醇上升,，可用單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。

　　除脂肪外,，年齡也是影響血壓的因素,，但用單元不飽和脂肪代替飽和脂肪，不但可保持血壓正常,，還可以達到保護心臟的目的,。

　　四、蔬菜水果保平安,。

多吃蔬菜,、水果、五谷類和豆類,，可以獲得各種纖維質(zhì),，這對維護中年以后的健康十分重要,。如全谷類,，部分水果和豆類中的可溶性纖維，可以降低血清膽固醇,。而各種不同的纖維質(zhì)聚集在一起,，便有減少罹患結(jié)腸癌的功能。如果你所選的蔬菜水果，富含β―胡蘿卜素和維生素C,，你將獲得更大范圍的防癌效果,。　　

　　五,、多喝牛奶可防止骨質(zhì)流失,。