本報訊  為規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為,，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理規(guī)范》,，規(guī)定無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者，不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售,。

此次出臺的規(guī)范要求,，從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者,，不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售,。無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者所設(shè)的貯存場所，應(yīng)向?qū)俚乇O(jiān)管部門申報并符合食品貯存相關(guān)要求,，納入屬地監(jiān)管,。

《規(guī)范》中對肉制品的生產(chǎn)保存銷售等環(huán)節(jié)詳細規(guī)定：肉制品生產(chǎn)場所應(yīng)與污染源保持規(guī)定的距離,；使用的洗滌、消毒,、殺蟲,、化學(xué)試劑等有毒有害物品應(yīng)合理存放，能夠避免對食品,、食品接觸物表面以及食品包裝材料的污染,。不得采用非食用原輔料、病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸等動物肉類作為原料加工肉制品,。食品添加劑應(yīng)當(dāng)由專人負責(zé)管理,，設(shè)置專庫或?qū)９穹诸惔娣拧?/span>