近日，廈門翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局新店市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在對新店鎮(zhèn)多家海鮮餐館進行檢查過程中，在其中一家餐館的海鮮池一個十分隱匿的角落里發(fā)現(xiàn)了5條河豚魚。當執(zhí)法人員當場盤問餐館老板，餐館老板對其違法行為予以否認。執(zhí)法人員立即調取近期的消費清單和點菜菜譜，在事實面前，餐館經營者承認了違法行為。針對該餐館經營河豚魚的違法行為，執(zhí)法人員監(jiān)督該餐館當場銷毀了全部河豚魚，并責令餐館停業(yè)整頓。
據(jù)了解，河豚是我國法律明確規(guī)定禁止餐飲經營的魚類，其毒性大，不易鑒別，如果食用不當很容易引起中毒。但出于利益誘惑，一些餐館還是鋌而走險。
消費提示：河豚魚雖然肉質鮮美，品種繁多，但是體內含有劇毒。近年來，因食用河豚魚引起的食物中毒傷亡事故時有發(fā)生。據(jù)食品安全專家介紹，河豚魚體內所含的河豚毒素是一種毒性很強的神經性毒素，不易被一般物理性處理方法破壞。中毒后20分鐘會出現(xiàn)口、唇、舌尖、手指輕微麻木等癥狀，隨后出現(xiàn)嘔吐、步行困難、言語困難，進而血壓迅速下降，呼吸困難，引發(fā)死亡。目前，對于河豚魚中毒還沒有特效治療方法，且河豚魚中毒死亡率較高，建議市民不要貿然食用河豚魚。