在十二屆全國人大三次會議期間,10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產(chǎn)品的建議”,交由三部門辦理。19日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布的答復稱,將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。
目前,全國約有1100家蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證,企業(yè)規(guī)模多為小企業(yè)。
去年,食藥監(jiān)總局組織對蜂蜜、蜂王漿及蜂產(chǎn)品制品中果糖和葡萄糖、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)等30余項安全性指標和品質(zhì)指標進行了抽檢監(jiān)測。今年,繼續(xù)將包括蜂蜜等在內(nèi)的蜂產(chǎn)品列入抽檢監(jiān)測計劃,對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題將依法予以查處。
針對依據(jù)食品安全標準無法直接判斷假蜂蜜等問題,食藥監(jiān)總局表示,將通過多種途徑向衛(wèi)生計生部門反映蜂蜜標準執(zhí)行中的有關(guān)問題,并提出對標準進行修改和完善的建議,積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。
同時,對涉嫌摻假的蜂蜜生產(chǎn)企業(yè),利用飛行檢查等手段認真查找線索,通過對原料蜂蜜的進貨量與蜂蜜成品產(chǎn)出量進行對比等途徑,多方面佐證企業(yè)是否存在加工假蜂蜜等違法行為。加大對違法企業(yè)的處罰力度,及時向社會公布查處情況,震懾相關(guān)違法行為。