結(jié)合近期對美國感染李斯特桿菌冰淇淋產(chǎn)品應(yīng)急檢查工作的開展,日前,昆明市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了對冰淇淋系列產(chǎn)品的專項(xiàng)檢查,對于從布魯拜爾企業(yè)管理(大連)有限公司進(jìn)入昆明的藍(lán)鈴冰淇淋已在公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的監(jiān)督下全部就地銷毀,未流向市場。
截止5月5日,全市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)共檢查超市、商場、學(xué)校及賓館等經(jīng)營場所冷飲食品的批發(fā)零售經(jīng)營戶1378戶次。
對于從布魯拜爾企業(yè)管理(大連)有限公司進(jìn)入昆明的藍(lán)鈴冰淇淋已在公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的監(jiān)督下全部就地銷毀,未流向市場。
此次檢查,重點(diǎn)對進(jìn)口飲品和冰淇淋產(chǎn)品作了全面檢查,對從法國、意大利、泰國、韓國、臺港等地進(jìn)口的冰淇淋則重點(diǎn)檢查了相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)憑證和食品中文標(biāo)識,嚴(yán)禁三無、過期變質(zhì)冰淇淋等食品流通銷售。各部門在檢查過程中還對經(jīng)營者作了相關(guān)法律法規(guī)的宣傳。提醒經(jīng)營者注重冰淇淋等夏季解暑食品的貯藏和銷售。要求經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品經(jīng)營自律的相關(guān)規(guī)定,堅(jiān)決落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等監(jiān)管制度,以確保所出售食品的質(zhì)量安全。