最近杭州蕭山有家長爆料稱,,孩子學(xué)校的“營養(yǎng)午餐”慘不忍睹:飯是夾生的,,菜里是有蟲子和竹葉的;盛飯菜的塑料泡沫箱很臟,。從照片可以看到,,孩子們手拿一次性餐盒排隊在操場邊取飯,米飯與菜都是用泡沫保溫箱直接盛裝的,泡沫保溫箱放在地上,周圍散落大量食物殘渣。(10月24日《錢江晚報》)
貼吧中連續(xù)曝出的照片使得杭州蕭山區(qū)小學(xué)的“問題營養(yǎng)午餐”事件持續(xù)發(fā)酵,,一石激起千層浪,與事件相關(guān)的杭州蕭山戴村鎮(zhèn)中心小學(xué),、杭州蔬香蔬菜有限公司以及蕭山區(qū)市場監(jiān)管局等機構(gòu)霎時間被推上了輿論的風(fēng)口浪尖,。
對于出現(xiàn)的問題,三方各執(zhí)一詞,。學(xué)校表示選擇快餐公司只因其已通過教育局審核,,學(xué)校對餐廳制作車間的情況并不熟悉。而涉事食品公司則將事件歸因于事發(fā)當(dāng)天的停電導(dǎo)致的讓學(xué)生在操場打飯所引發(fā)的食物照片曝光、家長參觀車間等系列事件,,但對于自身的食品衛(wèi)生安全問題卻提之甚少,。而蕭山區(qū)市場監(jiān)管局和教育局則認(rèn)為,食品安全存在潛在風(fēng)險,,學(xué)校和快餐公司都存在責(zé)任,。但因快餐公司具有供應(yīng)資質(zhì),且學(xué)校招投標(biāo)的合作程序并無不妥,,所以監(jiān)管部門才未對其嚴(yán)查,。
分析事件始末,“問題午餐”之所以在當(dāng)?shù)匦W(xué)中長期蟄伏未被曝光,,卻因一次偶然爆料而引起社會廣泛關(guān)注,,這背后源自于各個責(zé)任機構(gòu)潛在的“僥幸”和“推諉”心理??梢钥隙ǖ氖?,不論是學(xué)校的“委罪于人”,還是快餐公司的“避重就輕”,,或是監(jiān)管部門的“敷衍塞責(zé)”,,這些絕不是預(yù)防和解決問題的可行之道,。
試想,,若不是一次偶然事件,若不是家長的拍照曝光,,這些孩子的午餐便永不會公之于眾,,飯盒背后的秘密便會長期封鎖在無人問津的制作車間當(dāng)中。
隨著近年公民監(jiān)督問責(zé)機制的興起,,“倒逼問責(zé)”成為推動當(dāng)今社會問題解決的一種直接高效的新渠道,。但“問題午餐”事關(guān)千萬孩子的安全,“先曝光,,后治理”的代價是孩子的身體健康,,因此,僅僅依靠問題出現(xiàn)之后的“責(zé)任倒逼”來監(jiān)督和解決孩子的食品安全問題是不可行的,,更是不應(yīng)該的,。
新的《食品安全法》已于今年10月開始施行,這部號稱“史上最嚴(yán)的法律”對食品生產(chǎn)經(jīng)營,、監(jiān)管等做出明確規(guī)定,。其中包括,調(diào)查食品安全事故,,除了查明事故單位的責(zé)任,,還應(yīng)當(dāng)查明有關(guān)監(jiān)督管理部門、食品檢驗機構(gòu),、認(rèn)證機構(gòu)及其工作人員的責(zé)任;縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理等部門未及時發(fā)現(xiàn)食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險,,未及時消除監(jiān)督管理區(qū)域內(nèi)的食品安全隱患的,,本級人民政府可以對其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談等。
新法的實施能否促使孩子的食品安全問題不再用“倒逼問責(zé)”來解決,,能否改進(jìn)各機構(gòu)“心存僥幸,、互相推諉”的現(xiàn)狀,能否監(jiān)督各職能部門切實為孩子的健康把好關(guān)口,,讓家長能夠放心地把孩子送到學(xué)校,,讓孩子在學(xué)校健康快樂地學(xué)習(xí)成長,這取決于社會各界對校園食品安全的監(jiān)督與支持,,取決于學(xué)校,、食品行業(yè)、監(jiān)管部門的守法態(tài)度,,更取決于執(zhí)法部門的執(zhí)法效率和質(zhì)量,。