很多糖尿病患者都認為:“患了糖尿病,,甜食就應該徹底杜絕!”以至于各種美味的水果都被貼上了“禁食標簽”,。事實上,水果對糖尿病患者來說真的是如同水火,?水果又應該怎么吃呢?
專家介紹:
薛耀明,,南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院內分泌科主任,,教授,主任醫(yī)師,。2006年在美國哈佛大學哈佛醫(yī)學院Jonslin糖尿病中心從事博士后工作,,并獲聘美國哈佛大學醫(yī)學院客座教授。具有豐富的教學經驗,,培養(yǎng)博士后,,博士,、碩士研究生50多名,。 從事內分泌代謝病的臨床、教學和科研工作20余年,,在內分泌代謝疾病的診治方面有寬廣扎實的理論基礎和豐富的臨床經驗,,對糖尿病、甲狀腺疾病,、痛風,、骨質疏松癥等內分泌紊亂及代謝性疾病的診治有獨到之處。
吃水果有選擇
吃多少怎么吃要看血糖監(jiān)測結果
經常有患者會問到:某個食物或者水果能不能吃,,應該吃多少,?針對這個問題,專家表示,,所有的東西糖尿病患者都可以吃,,但是吃多少,就需要配合血糖監(jiān)測結果來把握,。
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院內分泌科主任薛耀明介紹,,不僅僅是局限在水果,所有的食物,,當糖尿病患者不知道該不該吃,,對該吃多少沒有把握的時候,就可以通過血糖監(jiān)測來把握,。
“吃了這個東西兩個小時之后測血糖,,如果沒有超過10mmol/L,就是一個安全的量,;如果超過了10mmol/L,,下次就再少吃一些,。”薛耀明主任說,。
那么,,糖尿病患者應該如何吃水果呢?
薛耀明主任指出,,水果對于糖尿病患者來說應該有所選擇,,對于一些含糖量比較多的熱帶水果,對血糖影響比較大,,建議最好少吃或不吃,,比如榴蓮、熟透的香蕉往往含糖都比較多,,如果偶爾想解解饞,,吃一兩口少吃一些即可,或者選擇沒有完全熟透的來吃,。對于一些含糖量不高的水果,,比如柚子、番石榴,、楊桃等等,,糖尿病患者是可以吃的。
同時,,專家提醒患者,,吃水果最重要是應該避免出現血糖高峰,所以應該在兩頓飯之間吃最好,,正餐之后馬上吃水果是不可取的,。