中新網(wǎng)3月15日電 據(jù)臺灣“中央社”報道,，臺行政機構(gòu)負責(zé)人陳沖14日說,，最近剛好幾件事發(fā)生在一起，例如禽流感,、美國牛肉等,，整個講起來，禽流感是造成民眾恐慌的最后一根稻草,，“是很明顯的”,，當局非常抱歉，造成民眾不安,。

據(jù)報道,，陳沖晚間接受TVBS電視臺專訪時，主持人提出TVBS民調(diào)，表示民眾對臺當局處理美牛進口議題的滿意度,，不太滿意26%與很不滿意43%比率,，加起來有69%、近7成不太滿意,。

陳沖表示,，剛好在禽流感發(fā)生的時候，大家在心理上會產(chǎn)生這樣的反應(yīng),，“我都可以理解”,；但當局也做過類似調(diào)查，就“安全容許,、牛豬分離,、強制標示、排除內(nèi)臟”分項請教民眾,，發(fā)現(xiàn)每一單項支持率都很高,，甚至在排除內(nèi)臟的部分，支持率達86%,，強制標示這一項也有82%支持率,，其他兩項也都過5成。

陳沖說,，為什么每一項單項都很高,，但整個合起來會有這種情形，代表當局還有需要努力空間,。

他指出,，臺當局也做了很多努力，例如要求大幅修正“食品衛(wèi)生管理法”,；3月6日到8日衛(wèi)生部門與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合起來密集到臺灣各地抽檢,，用最嚴格的方式,，就上周抽檢結(jié)果,，合格率都有98.1%。

陳沖說,，在3月8日要求相關(guān)單位,，要改變以前所有檢驗方法、程序及流程,，因為以前自以為萬無一失的方法,，其實是有失的；大家今天看到有些民間很熱心的人,，檢驗過市售肉品,，但選樣是集中在一個市場，并不很科學(xué)。

陳沖認為,，科學(xué)選樣是要考慮代表性,，衛(wèi)生部門光是上周做了98件豬肉檢驗，含臺灣北東中南部,，分別在傳統(tǒng)市場,、超級市場、大賣場,、百貨公司,、專賣店等，經(jīng)過具代表性選樣后,，得到結(jié)果是100%沒有問題,。

他指出，萊克多巴胺不是新的議題,，而是前當局在2007年8月16日通知WTO要訂萊克多巴胺的容許殘留量,，且當年8月22日就生效；但到了8月30日發(fā)生另外一件事,，前當局有另外一項通知給WTO,，要將之前的訂容許殘留量延期，“延到稍后決定的時間”,。

陳沖表示,，一般人理解是不是過一段時間就會通知，但前當局一直沒有通知,，所以這是延續(xù)性議題,，任何一個負責(zé)任當局都要面對。

陳沖說,，任何一個貿(mào)易伙伴都可以關(guān)切這個問題,，若以牛肉及豬肉這兩項來看的話，臺灣最重要的貿(mào)易伙伴就是美國,；他以歐盟過去禁止美國使用激素牛肉進口,，遭美國向WTO申訴而報復(fù)為例，說明臺當局作為一個負責(zé)任的會員,，要做任何舉動,，要考慮有無科學(xué)證據(jù)。