國務(wù)院辦公廳10日正式發(fā)布《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014―2020年）》（以下簡稱《綱要》）,，這是繼《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2001-2010年）》之后，我國制定的第三部關(guān)于食物與營養(yǎng)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件,?！毒V要》提出，將通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)健全,、體系完備,、監(jiān)管到位的食物質(zhì)量保障體系等措施，保障食物有效供給,，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu),，強(qiáng)化居民營養(yǎng)改善。

針對(duì)我國食物生產(chǎn)不能適應(yīng)營養(yǎng)需求,，居民營養(yǎng)不足與營養(yǎng)過剩并存等主要問題,，《綱要》從食物生產(chǎn)、營養(yǎng)素?cái)z入,、營養(yǎng)性疾病控制等5個(gè)方面,，明確了到2020年食物與營養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)?！毒V要》提出,，到2020年，全國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在5.5億噸以上,；全國人均全年口糧消費(fèi)135公斤,；全國人均每日攝入能量2200~2300千卡；全人群貧血率控制在10%以下,；居民超重,、肥胖和血脂異常率的增長速度明顯下降。（光明日?qǐng)?bào)）