10月28日，“平湖市学生营养改善计划践行现场会”在广陈中心小学召开。中国学生营养与健康促进会常务副会长、卫生部卫生监督中心原党委书记陈永祥先生莅临会议现场，亲临指导我市营养改善计划工作。
我市的学生营养午餐工作在我国著名营养午餐奠基人、营养学家、中国学生营养促进会首任会长于若木先生的关怀下于1991年蹒跚起步，经历了23度春秋的稳步平衡发展。这次“现场会”围绕安全、营养、阳光的主题，由三家学校作了典型经验介绍：广陈镇中心小学的“营养为先，五常保障，努力办好师生满意午餐”，市实验小学的“洁、严、精、序---来自实小的承诺”，稚川中学的“多措并举管食堂，千方百计惠学生”，事例典型、经验典范。
在“现场会”上，市学生营养与健康促进会胡承康秘书长讲述了学生营养午餐基本概念和目的意义、关于去年的我市学生午餐食物与营养供给专项调查结果基本情况、我市学生午餐的营养食物供给基本要求等三方面内容与要求。市教育局后勤管理中心沈迪主任就如何把好食品安全关、午餐营养关、午餐成本关等“三个关”提出了明确的管理目标要求。市教育局陈付林副局长强调了“加强学习和提高安全与营养意识、加强科学规范管理、加强廉政建议”6个加强。全体与会代表还实际参观了广陈小学的操作现场、营养宣传、微菜园等。
平湖市人民政府副市长顾玉峰在听取各位代表的工作经验交流后，参观了广陈小学的食堂制作学生午餐、健康营养宣传栏、师生管理的‘微菜园’，细心听取了各有关方面的意见后，对全体与会代表提出了四个到位的要求：一是责任要到位：继续高度重视学校营养午餐工作，校长、分管校长必须明确和担负起第一责任人和主管责任人的职责。二是管理要到位：必须加强学校食堂全流程标准化管理，使制度的执行常态化，通过“五常法”管理，提高规范化动作水平。三是沟通要到位：食堂财务管理要透明，通过财务、菜谱的公示以及营养知识的宣贯，构建家校沟通的良好渠道。四是督导要到位：卫生、教育、市场管理部门在管理中要注意配合与协调，使多方的督导形成合力，市学生营养与健康促进会要加强业务技术的指导，做好追踪和研究工作。陈永祥副会长对于平湖这样一个县级市能坚持长期、科学、有序地开展学生营养餐管理工作感到极大地欣慰，对平湖业已形成的政府重视、部门配合、家校支持的良好格局给予了充分地肯定，也提出了进一步放宽思路、拓展工作的殷切希望。
现场会由市学生营养与健康促进会邱柏森会长主持，市卫生局副局长许敏、市教育局副局长陈付林、广陈镇分管镇长鲁跃华出席。参加会议的全市义务制教育阶段的各中小学校的校长（或分管校长）深受启发，并表示回去后要更好地在“安全、美食、营养一个也不能少”的前提下，认真按照我市学生午餐食物与营养供给基本要求，努力做出安全美味、营养均衡的“两菜一汤”，以赢得广大学生的满意和家长的欢迎。(平湖市疾控中心)