平湖市疾控中心于日前举办“合理膳食”与“营养标签”技能培训班，拉开了“合理膳食”与“营养标签”系列活动的序幕。作为启动仪式的培训班，邀请到了浙江省疾控中心营食所章荣华主任医师、平湖市营养专家胡承康副主任医师等专家做专题报告，全面部署我市“合理膳食”与“营养标签”传播工作任务与要求。
“合理膳食”是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。“营养标签”是预包装食品营养标签的简称。原卫生部于2013年1月1日实施《预包装食品营养标签通则》，要求预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。
本次系列活动契合《浙江省慢性非传染性疾病综合防控示范区》创建工作，旨在宣传普及《中国居民膳食指南》、《中国居民平衡膳食宝塔》和《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》，要求全市各镇街道全面覆盖，社区单位通力配合，示范食堂、示范餐厅积极参与。本次活动将在培训班后正式启动，持续到11月底，在社区、学校、单位和大型商超铺开，希望利用传统咨询、大众传媒和网络宣传的手段，提升营养相关知识普及的深度和广度，并通过多项指标考核各地实施的效度，从而实现我市慢病防控能力质的突破。（平湖市疾控中心）