8月18-19日,嘉興市疾控中心以食源性疾病為重點，舉辦全市疾控系統食品安全風險監(jiān)測技術培訓班，各縣（市、區(qū)）疾控中心和南湖（經開）區(qū)各鎮(zhèn)（街道）社區(qū)衛(wèi)生服務中心相關科室負責人及工作人員參加。

    本次培訓特別邀請浙江省疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所陳江科長專題授課。他通過雞蛋沙門氏菌感染等多個食源性疾病監(jiān)測與防控的典型案例，闡明食源性疾病監(jiān)測工作的目的與意義，列舉了國內外現行的食源性疾病監(jiān)測體系與現狀，他還詳細講解了當前我國食源性疾病防控的基本策略。市疾控中心相關業(yè)務科室在開展監(jiān)測技術培訓的同時，通報了各縣（市、區(qū)）年度食品安全風險監(jiān)測工作進展，反饋監(jiān)測數據與分析結果，指出監(jiān)測工作中存在的不足，并就監(jiān)測過程中發(fā)現的問題進行詳細的技術指導。最后，市疾控中心還就下階段的監(jiān)測工作與食源性疾病防控工作作了具體部署。

    目前我市衛(wèi)生部門食品污染物監(jiān)測工作正有序開展，食源性疾病特定病原體的病例監(jiān)測工作已覆蓋至所有縣（市、區(qū)），哨點醫(yī)院常年開展腹瀉病例監(jiān)測，全市監(jiān)測均衡性位居全省前列。本次培訓，進一步加強了我市疾控機構食品安全風險監(jiān)測專業(yè)人員對監(jiān)測工作的認識，提高了監(jiān)測技術，對今后規(guī)范實施監(jiān)測工作、強化監(jiān)測分析能力，促進食品安全風險監(jiān)測工作的順利完成，打下良好基礎。下階段，我市還將開展食源性疾病監(jiān)測工作督導，及時了解和掌握哨點醫(yī)院監(jiān)測工作現狀，加強現場工作指導，以進一步提高全市食源性疾病監(jiān)測工作質量。（營食科 張倩倩）