在2022年國家衛(wèi)生健康委食品司首次開展的全國疾控機(jī)構(gòu)食品安全工作能力評估中,嘉興市疾控中心在全國地市級城市中排名第一,,標(biāo)志著我市疾控機(jī)構(gòu)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作在全國居于領(lǐng)先地位,。近年來,我市從體系建設(shè),、能力建設(shè)等方面著手,,有效推動(dòng)我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作,織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”,。
一是開展體系建設(shè),。市疾控中心整合全市疾控機(jī)構(gòu)檢測資源,以區(qū)域?qū)嶒?yàn)室形式建立“市縣一體,、區(qū)域協(xié)作”的食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測模式,,以盲樣考核、圖譜復(fù)核,、樣本復(fù)測等舉措加強(qiáng)質(zhì)控管理,,確保全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測有序開展。
二是推進(jìn)能力提升,。2021年起啟動(dòng)疾控機(jī)構(gòu)食源性疾病綜合處置能力提升工程,,以數(shù)字化建設(shè)、事件識別與處置、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)資料庫建設(shè)和應(yīng)急能力維持等為重點(diǎn),,促進(jìn)基層疾控機(jī)構(gòu)食品安全專業(yè)能力提升,。
三是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判。自2014年起,,我市先后啟動(dòng)了食源性疾病監(jiān)測專項(xiàng)月分析,、經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)評估和危險(xiǎn)因素調(diào)查分析,引入空間流行病學(xué)工具用于食源性疾病管理,,自2018年全面推進(jìn)縣區(qū)疾控和哨點(diǎn)醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測分析工作,,多項(xiàng)工作在全省居于領(lǐng)先地位。
四是加強(qiáng)科普宣傳,。針對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,,結(jié)合我市歷史食源性疾病流行特點(diǎn),以食源性疾病高發(fā)季節(jié)為主,,制作科普宣傳材料,,通過市級媒體、微信公眾號和學(xué)校,、社區(qū)講堂等平臺積極開展食品安全科普宣傳,。(營食科 林云)