為加快推進健康嘉興建設,提高全民營養(yǎng)健康水平,近年來我市通過組建營養(yǎng)科普志愿者隊伍、強化營養(yǎng)教育、開展營養(yǎng)監(jiān)測、培育多類型食育基地,并強化重點人群營養(yǎng)指導,全力推進合理膳食專項行動。目前我市已建成一批有特色的營養(yǎng)教育科普基地,重點場所營養(yǎng)工作得到進一步推進,重點人群營養(yǎng)健康知曉水平明顯提高。2022年我市選送的食育作品及現(xiàn)場演繹,在全省食育大賽中榮獲二等獎1項、三等獎2項和優(yōu)秀3項的好成績。“全國營養(yǎng)與健康示范學校”率先實現(xiàn)縣區(qū)全覆蓋,并依托健康嘉興建設體系,建立起營養(yǎng)與健康示范學校建設與管理長效機制。近年來我市的主要工作舉措為:
一是建設營養(yǎng)科普志愿者隊伍。依托浙江省營養(yǎng)講師團隊伍建設,我市積極采取“送出去”和“請進來”的方式,建立市縣營養(yǎng)衛(wèi)生一體化工作機制,強化疾控機構營養(yǎng)衛(wèi)生網絡隊伍建設,并充分利用轄區(qū)營養(yǎng)衛(wèi)生技術力量與資源,積極加強學校營養(yǎng)工作指導,全力推進全市營養(yǎng)工作。
二是強化營養(yǎng)健康教育。加強營養(yǎng)科普原創(chuàng)性文章、營養(yǎng)科普視頻等創(chuàng)作,建設營養(yǎng)健康宣傳資料庫,并以“全民營養(yǎng)周”和“學生營養(yǎng)日”為抓手,積極與傳統(tǒng)媒體協(xié)作,強化“嘉興疾控”、“嘉興健康教育”等公眾微信號、微博、宣傳專欄等陣地宣傳,并深入社區(qū)、深入學校,引導市民建立合理膳食健康理念。
三是深入推進學生營養(yǎng)工作。加大營養(yǎng)與健康示范學校創(chuàng)建工作推進力度,加強學校營養(yǎng)工作指導,開展學生營養(yǎng)健康監(jiān)測、午餐供餐狀況調查,協(xié)助配備營養(yǎng)師,推廣配膳軟件和學生電子營養(yǎng)師軟件,指導學校科學配膳和學生餐營養(yǎng)監(jiān)測分析,強化學生營養(yǎng)干預。
四是著力推進食育基地建設。根據(jù)不同的場所類型,在長三角一體化重點縣區(qū)(平湖市和嘉善縣),結合重點人群營養(yǎng)工作需求,以“全國營養(yǎng)健康示范學校”、“食育田園”、“健康體驗館”等為抓手,分類推進食育基地建設工作,引導居民提高營養(yǎng)健康知識知曉水平。
五是積極開展營養(yǎng)調查與營養(yǎng)干預適宜技術探索。組織開展膳食圖譜調查、營養(yǎng)知曉率調查等工作,并承擔學生肥胖干預試點、農村義務教育學生營養(yǎng)改善、教師隊列研究和營養(yǎng)干預適宜技術研究等項目點工作,為下階段開展有針對性的干預提供依據(jù)。(營食科 林云)