食育是指進行食物營養(yǎng)知識教育,,是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育,??茖W研究表明,,學生的營養(yǎng)知識,、態(tài)度和健康飲食行為與營養(yǎng)狀況的改善呈正相關,。為了更好的推進學校食育基地建設工作,,梳理工作思路,,規(guī)劃后期的重點工作內容,,8月23日下午,,中心專門組織了學校食育基地建設推進工作專題討論會,小組成員圍繞后期建設思路與工作計劃進行了充分的交流,,中心分管領導作了總結性發(fā)言和建設工作再動員,。
近年來,在衛(wèi)生健康行政部門的大力支持下,,嘉興市疾控中心著力推進學生人群食育工作,,創(chuàng)新性開展學校食育基地建設:在平湖市和嘉善縣設立學生營養(yǎng)教育科普基地,開展學生人群的營養(yǎng)健康狀況干預,;在全市中小學校開展學生人群營養(yǎng)供餐指導,。部分學校還開設了學生農場、食育工坊等,,組織“小小農展會”,、食堂幫廚、“營養(yǎng)知識小報”,、地方美食尋訪等活動,,寓教于樂,深入推進學生食育工作,。目前,,我市已成為全省唯一實現營養(yǎng)與健康示范學校縣(市,、區(qū))全覆蓋的地市,。
根據本次專題會議部署,下階段我市將以國民營養(yǎng)計劃實施和健康嘉興建設為契機,圍繞《中國居民膳食指南(2022)》等營養(yǎng)教育內容,,積極探索本地統(tǒng)一的學校食育課程設置和營養(yǎng)與健康示范學校運行管理機制,,并在平湖市積極培育“食育田園”的省級示范樣板,同時也將與南湖區(qū)共同開展學生營養(yǎng)示范基地的有關試點工作,。(營食科 張陽春 孫煬明)