為科學規(guī)范應(yīng)對食源性疾病聚集性事件,，9月16-18日市疾控中心舉辦食源性疾病流行病學調(diào)查技術(shù)培訓班,，省市專家以理論授課、案例分析等形式,，對食源性疾病監(jiān)測,、事件調(diào)查的基本步驟和主要內(nèi)容,、現(xiàn)場調(diào)查與采樣檢測要點、空間統(tǒng)計技術(shù)的應(yīng)用等內(nèi)容作系統(tǒng)培訓,，并以縣區(qū)案例交流,、個人知識測試與模擬案例桌面推演等形式，加強實戰(zhàn)技術(shù)訓練,，以提升培訓效果,。全市各縣區(qū)疾控中心20余位負責食源性疾病現(xiàn)場處置的業(yè)務(wù)骨干參加培訓。本次培訓也是我市疾控機構(gòu)食源性疾病綜合防控能力提升工程的首期培訓,。

       食源性疾病是食品安全程度的重要評估指標,。為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，適時開展風險預(yù)警,，我市于2011年起啟動食源性疾病監(jiān)測工作,，在開展病例監(jiān)測、主動監(jiān)測和病原學監(jiān)測的同時，積極應(yīng)對食源性疾病聚集性事件,。隨著公眾對健康的需求不斷增加,，食源性疾病監(jiān)測工作內(nèi)涵正在不斷拓展，食源性疾病聚集性事件的社會公眾關(guān)注度也越來越高,。面對新的形勢和任務(wù)要求,，我市食源性疾病監(jiān)測隊伍綜合業(yè)務(wù)能力亟待提升。為此,，嘉興市疾控中心參照現(xiàn)場流行病學培訓管理模式,，加強市縣疾控機構(gòu)隊伍建設(shè)，啟動食源性疾病防控綜合能力提升工程,，擬通過3-4年的規(guī)劃,，以監(jiān)測技術(shù)與事件的早期識別、現(xiàn)場流行病學調(diào)查,、現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查,、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、風險研判與交流能力等實戰(zhàn)技術(shù)為重點,，以專題培訓,、案例討論、操作演練,、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式,，加強專業(yè)隊伍建設(shè)與技術(shù)訓練，強化市縣疾控機構(gòu)食源性疾病監(jiān)測分析預(yù)警,、事件調(diào)查處置,、風險研判與風險交流等多項能力儲備。

       根據(jù)建設(shè)方案,，本期培訓作為能力提升工程建設(shè)的首期培訓,，以基礎(chǔ)理論學習和案例分析為主,。下一步,，我市還將圍繞食源性疾病監(jiān)測與調(diào)查處置范疇，從理論到實際操作,，逐一開展具體細化的業(yè)務(wù)知識與實踐技能培訓,，并通過經(jīng)常性的專項操作練習、實戰(zhàn)演練和能力考核,，以及專項研究,，全面提升我市食源性疾病防控綜合能力，為食源性疾病防控策略制定和食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐,。（營食科 賈娟娟）