2021年6月,嘉興市疾控中心順利通過(guò)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心貝類食品中脂溶性貝類毒素質(zhì)控考核,并取得滿意成績(jī)。
本次能力測(cè)試主要在承擔(dān)2020年貝類毒素監(jiān)測(cè)任務(wù)的10個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)開展,我市雖然沒(méi)有承擔(dān)貝類毒素的監(jiān)測(cè)任務(wù),但是本著夯實(shí)專業(yè)技能,提升檢測(cè)能力的宗旨,中心實(shí)驗(yàn)室主動(dòng)報(bào)名參加了此次國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心委托生物毒素參比實(shí)驗(yàn)室(深圳市疾病預(yù)防控制中心)組織實(shí)施的能力驗(yàn)證。
本次考核項(xiàng)目為水產(chǎn)樣品中的腹瀉性貝類毒素,包括岡田軟海綿酸(OA),鰭藻毒素1(DTX1)、鰭藻毒素2(DTX2)。面對(duì)新項(xiàng)目,理化檢驗(yàn)科積極組織技術(shù)力量,從方法建立、樣品前處理、內(nèi)部質(zhì)量控制各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,做到檢測(cè)過(guò)程規(guī)范、有序,確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。通過(guò)全體成員的努力,實(shí)驗(yàn)室順利完成考核任務(wù),并在初測(cè)中取得滿意的考核成績(jī),在國(guó)家級(jí)能力驗(yàn)證中提交出了一份滿分答卷。(理化科 高薇薇)