我市中小學(xué)生健康狀況綜合監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,,目前約三成的學(xué)生營養(yǎng)健康狀況不佳,,其中一成是營養(yǎng)不良,,二成為超重肥胖,,且超重肥胖率呈現(xiàn)明顯的上升趨勢,。為此,,近年來我市依托衛(wèi)教融合工作機制,,加大營養(yǎng)與健康示范學(xué)校創(chuàng)建工作推進力度,加強校園食育建設(shè),,著力提升兒童青少年營養(yǎng)與健康水平,。近日,桐鄉(xiāng)市茅盾實驗小學(xué)成功獲得“全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)?!笔谂?,標(biāo)志著我市在全省地市中率先實現(xiàn)“全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)校”的縣區(qū)全覆蓋,。目前全市共有授牌學(xué)校18所,。
一是衛(wèi)教兩部門深度融合,推行學(xué)生營養(yǎng)工作理念,。嘉興市政府出臺《關(guān)于切實加強衛(wèi)教融合 深入推進健康育人工作的意見(試行)》(嘉政辦發(fā)〔2019〕11號),,搭建衛(wèi)教融合工作平臺,建立聯(lián)絡(luò)工作機制,,推出將學(xué)生超重肥胖率,、體育活動時間、學(xué)生健康教育等營養(yǎng)與健康工作納入與管理與考核要求,,每年組織學(xué)生常見病防治,、學(xué)生健康教育等聯(lián)合工作督查,并以“全民營養(yǎng)周”,、“520學(xué)生營養(yǎng)日”等主題宣傳日為載體,,經(jīng)常性開展學(xué)校營養(yǎng)工作宣傳,向?qū)W校大力推行學(xué)生營養(yǎng)工作理念,。
二是積極引導(dǎo)學(xué)校主動踐行營養(yǎng)教育,、合理配餐、營養(yǎng)干預(yù)等學(xué)生營養(yǎng)工作,。兩行政部門采取引導(dǎo)并支持,、加大投入、納入目標(biāo)責(zé)任制管理等舉措,,提升學(xué)校創(chuàng)建工作積極性,。在行政的統(tǒng)一部署下,疾控機構(gòu)主動聯(lián)系有創(chuàng)建意愿的學(xué)校,,從學(xué)生營養(yǎng)教育,、營養(yǎng)改善、營養(yǎng)促進和食品安全等方面,,為學(xué)校的創(chuàng)建工作提供技術(shù)保障,;學(xué)校所在地的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心與學(xué)校密切協(xié)作,以學(xué)校衛(wèi)生工作委托,、試行衛(wèi)生副校長制等形式,,加強營養(yǎng)不良,、超重肥胖、貧血等學(xué)生營養(yǎng)性疾病的監(jiān)測與防治工作指導(dǎo),。
三是建立并不斷完善市縣聯(lián)動營養(yǎng)工作機制,。建立以市疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)為組長、市縣兩級疾控機構(gòu)營養(yǎng)相關(guān)科室負責(zé)人和省級營養(yǎng)教育講師為成員的聯(lián)動小組,,作為全市營養(yǎng)衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)中心,,承擔(dān)全市營養(yǎng)教育、營養(yǎng)監(jiān)測,、營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)干預(yù)等領(lǐng)域的技術(shù)指導(dǎo),。近年來,依托該工作機制,,我市充分發(fā)揮全市營養(yǎng)衛(wèi)生骨干智囊團的作用,,在營養(yǎng)教育示范基地、營養(yǎng)科普宣傳,、營養(yǎng)監(jiān)測與診斷,、食育基地建設(shè)等領(lǐng)域,融合各地營養(yǎng)技術(shù)資源,,合力推動全市營養(yǎng)衛(wèi)生工作的整體提升,。
四是強化學(xué)校營養(yǎng)工作指導(dǎo)。以《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》和“健康嘉興”建設(shè)為契機,,加強學(xué)校營養(yǎng)工作指導(dǎo),協(xié)助學(xué)校配備營養(yǎng)師,,開展學(xué)生午餐供餐狀況調(diào)查,,推廣配膳軟件和學(xué)生電子營養(yǎng)師軟件,指導(dǎo)學(xué)??茖W(xué)配膳,、加強學(xué)生餐營養(yǎng)監(jiān)測分析,在學(xué)生午餐調(diào)查的基礎(chǔ)上,,逐一反饋學(xué)生營養(yǎng)問題與建議,,改善學(xué)校供餐營養(yǎng)狀況,并協(xié)助學(xué)校開展食育教育,,強化學(xué)生營養(yǎng)干預(yù),,助推學(xué)生營養(yǎng)工作深度開展。
五是試點建設(shè)“營養(yǎng)校園”特色品牌,。以平湖市為試點,,實施營養(yǎng)餐、食育普及,、食育文化建設(shè),、營養(yǎng)相關(guān)疾病防控等八大類監(jiān)測和評估項目,,依托精準(zhǔn)營養(yǎng)評價保證午餐質(zhì)量,以營養(yǎng)認識提升科學(xué)評估滿意度,,實現(xiàn)校園營養(yǎng)工作質(zhì)量提升,。
下階段,我市還將探索營養(yǎng)與健康示范學(xué)校的長效管理體系,,充分發(fā)揮示范學(xué)校在中小學(xué)校中的示范引領(lǐng)作用,,樹標(biāo)桿、立品牌,,以‘星星之火’去‘燎原’”,,進一步推動更多的學(xué)校加大重視程度、主動推進營養(yǎng)與健康工作職責(zé),,提升我市整體的學(xué)生營養(yǎng)工作水平,。(營食科 林云)