浙江省曾是碘缺乏病流行較嚴(yán)重地區(qū)之一,食鹽加碘是預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)有效的方法,。20多年來,，通過實(shí)施普遍食鹽加碘為主的綜合防治措施，碘營(yíng)養(yǎng)狀況總體得到改善,。但是,近幾年的監(jiān)測(cè)和調(diào)查顯示,，部分學(xué)校食堂存在食用非碘鹽的情況,，學(xué)生兒童是碘缺乏病防治的重點(diǎn)人群,一旦碘缺乏將會(huì)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的后果。

       為了解學(xué)校食堂食用非碘鹽對(duì)學(xué)生碘營(yíng)養(yǎng)和甲狀腺可能產(chǎn)生的影響,，確保地方病防治三年攻堅(jiān)行動(dòng)的順利完成,，從而進(jìn)-步加強(qiáng)和完善消除碘缺乏病的長(zhǎng)效工作機(jī)制，根據(jù)省工作方案,，嘉興市在6月下旬開展使用非碘鹽學(xué)校學(xué)生碘缺乏病現(xiàn)況調(diào)查,。

       本次調(diào)查內(nèi)容包括采集學(xué)校食堂烹飪用鹽，學(xué)生隨機(jī)尿樣和家中食用鹽,，檢測(cè)鹽碘,、尿碘含量，并進(jìn)行甲狀腺疾病史,、年齡,、身高、體重和甲狀腺容積等相關(guān)信息調(diào)查,。

       嘉興市是碘缺乏地區(qū),，如果不特殊增加富碘食物，則一般人群每天從食物中和飲水中獲得的碘不能滿足人體需求,。兒童和青少年又是處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，由于快速增長(zhǎng)，對(duì)碘的需要量增加,，缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫,、甲狀腺功能減退，以及精神功能受損,，體格發(fā)育遲緩,。因此，兒童和青少年時(shí)期應(yīng)食用加碘食鹽,。（環(huán)職科 胡贊）