為加快推進(jìn)全市年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作進(jìn)展，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決可能存在的問(wèn)題，根據(jù)《2019年嘉興市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》（嘉衛(wèi)〔2019〕61號(hào)），市衛(wèi)生健康委于2019年8月27-30日組織開(kāi)展全市2019年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作督導(dǎo)。

       本次督導(dǎo)在前期各縣區(qū)和哨點(diǎn)醫(yī)院自查的基礎(chǔ)上開(kāi)展。本次督導(dǎo)首次抽調(diào)部分縣級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)骨干，與市疾控中心共同組成市級(jí)督導(dǎo)組，由市衛(wèi)生健康委疾控處（食品處）帶隊(duì)，從組織管理、食品污染物監(jiān)測(cè)工作進(jìn)度、食源性疾病監(jiān)測(cè)實(shí)施、監(jiān)測(cè)質(zhì)量管理等方面，全面了解各（縣、區(qū)）食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作現(xiàn)狀。

       督導(dǎo)組聽(tīng)取簡(jiǎn)要匯報(bào)后，實(shí)地查看了各縣區(qū)疾控機(jī)構(gòu)與哨點(diǎn)醫(yī)院，并與當(dāng)?shù)乇O(jiān)測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行交流。督導(dǎo)結(jié)果顯示，今年全市衛(wèi)生健康部門(mén)食品污染物監(jiān)測(cè)按計(jì)劃進(jìn)度開(kāi)展，海鹽縣已提前完成每千人口1件的監(jiān)測(cè)樣本量；食源性疾病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)有序運(yùn)行，病例監(jiān)測(cè)、主動(dòng)監(jiān)測(cè)等相關(guān)工作指標(biāo)基本達(dá)到上級(jí)要求；疾控機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)食品風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)能力建設(shè)，都已提前實(shí)現(xiàn)《浙江省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力（設(shè)備配置）提升工程建設(shè)方案（2018-2020年）》的建設(shè)目標(biāo)；近年來(lái)各縣區(qū)建立的監(jiān)測(cè)分析與通報(bào)制度運(yùn)行良好。督導(dǎo)組在充分肯定各地前期工作的同時(shí)，也針對(duì)發(fā)現(xiàn)的食源性疾病監(jiān)測(cè)信息化、監(jiān)測(cè)報(bào)告的規(guī)范化等薄弱環(huán)節(jié)有針對(duì)性地提出改進(jìn)要求。

       近年來(lái)，我市結(jié)合省工作任務(wù)與本地實(shí)際工作需求，每年完成5000多件食品樣本的食品污染物監(jiān)測(cè)，對(duì)2000多例的食源性腹瀉病例開(kāi)展常見(jiàn)致病菌的主動(dòng)監(jiān)測(cè)，開(kāi)展了副溶血性弧菌感染的危險(xiǎn)因素調(diào)查和疾病負(fù)擔(dān)評(píng)估，在部分縣區(qū)開(kāi)展了食物消費(fèi)量調(diào)查、急性胃腸炎調(diào)查等專(zhuān)項(xiàng)工作。下階段，我市將以“健康嘉興”為引領(lǐng)，加快推進(jìn)能力建設(shè)和信息化建設(shè)，以問(wèn)題為導(dǎo)向深入開(kāi)展食品污染物監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果與隱患分析，為政府制定科學(xué)的食品安全策略提供依據(jù)。（營(yíng)食科   林云）