隨著我國經(jīng)濟水平的提高，學(xué)生人群的營養(yǎng)與健康狀況得到極大改善。但生長遲緩與超重、肥胖，微量營養(yǎng)素缺乏等形式的營養(yǎng)相關(guān)問題依然存在，影響學(xué)生身體素質(zhì)進一步提升。為此，國家和浙江省下發(fā)的“國民營養(yǎng)計劃”，均對學(xué)生營養(yǎng)改善行動提出具體要求。為掌握當(dāng)前我市學(xué)生午餐供應(yīng)現(xiàn)狀，以制定和推廣滿足不同年齡階段學(xué)生生長需求的營養(yǎng)食譜，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)就餐，根據(jù)省統(tǒng)一部署，我市近期開展了學(xué)生午餐現(xiàn)狀調(diào)查。至6月底，首輪現(xiàn)場調(diào)查工作均已完成，數(shù)據(jù)錄入工作尚在進行中。

       根據(jù)調(diào)查方案，結(jié)合學(xué)生供餐方式和學(xué)校類別，我市選擇市本級及海鹽、海寧、桐鄉(xiāng)的8所學(xué)校開展現(xiàn)場調(diào)查，調(diào)查學(xué)校覆蓋城市和農(nóng)村，調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)校基本情況、午餐就餐人數(shù)及各類別食物供應(yīng)量等信息。根據(jù)進度安排，現(xiàn)場調(diào)查將分兩期開展，上下半年各開展一輪調(diào)查。所有調(diào)查員經(jīng)全市統(tǒng)一培訓(xùn)，采用全省統(tǒng)一的調(diào)查表，開展調(diào)查。

       為踐行"健康中國、營養(yǎng)先行"的理念，我市近年來進一步強化學(xué)生營養(yǎng)工作理念，推進學(xué)生營養(yǎng)與健康監(jiān)測、營養(yǎng)教育和營養(yǎng)干預(yù)：一是定期開展學(xué)生現(xiàn)時營養(yǎng)狀況、營養(yǎng)性疾病患病情況監(jiān)測與分析；二是建設(shè)市級規(guī)范化營養(yǎng)教育基地，強化營養(yǎng)教育網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，編制特定人群營養(yǎng)教育資源庫，并以“全民營養(yǎng)周”和“學(xué)生營養(yǎng)日”為抓手，結(jié)合"三服務(wù)"活動，營養(yǎng)知識“進社區(qū)”、“進學(xué)校”；三是推進營養(yǎng)與健康示范（標(biāo)準(zhǔn)）學(xué)校、營養(yǎng)校園創(chuàng)建，強化校園營養(yǎng)干預(yù)；四是開展學(xué)生營養(yǎng)知識知曉率調(diào)查和營養(yǎng)餐滿意度調(diào)查、膳食調(diào)查等各類專項調(diào)查，為采取有針對性的營養(yǎng)干預(yù)措施提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。（營食科 孫煬明）