隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高,，學(xué)生人群的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況得到極大改善。但生長(zhǎng)遲緩與超重,、肥胖,，微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏等形式的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)問(wèn)題依然存在,，影響學(xué)生身體素質(zhì)進(jìn)一步提升。為此，國(guó)家和浙江省下發(fā)的“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”,，均對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)提出具體要求,。為掌握當(dāng)前我市學(xué)生午餐供應(yīng)現(xiàn)狀,，以制定和推廣滿(mǎn)足不同年齡階段學(xué)生生長(zhǎng)需求的營(yíng)養(yǎng)食譜，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐,，根據(jù)省統(tǒng)一部署,，我市近期開(kāi)展了學(xué)生午餐現(xiàn)狀調(diào)查。至6月底,，首輪現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作均已完成，數(shù)據(jù)錄入工作尚在進(jìn)行中,。

       根據(jù)調(diào)查方案,，結(jié)合學(xué)生供餐方式和學(xué)校類(lèi)別，我市選擇市本級(jí)及海鹽,、海寧、桐鄉(xiāng)的8所學(xué)校開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,，調(diào)查學(xué)校覆蓋城市和農(nóng)村,，調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)校基本情況,、午餐就餐人數(shù)及各類(lèi)別食物供應(yīng)量等信息。根據(jù)進(jìn)度安排,，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查將分兩期開(kāi)展,，上下半年各開(kāi)展一輪調(diào)查。所有調(diào)查員經(jīng)全市統(tǒng)一培訓(xùn),，采用全省統(tǒng)一的調(diào)查表，開(kāi)展調(diào)查,。

       為踐行"健康中國(guó)、營(yíng)養(yǎng)先行"的理念,，我市近年來(lái)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作理念,，推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：一是定期開(kāi)展學(xué)生現(xiàn)時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況,、營(yíng)養(yǎng)性疾病患病情況監(jiān)測(cè)與分析；二是建設(shè)市級(jí)規(guī)范化營(yíng)養(yǎng)教育基地，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)教育網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，編制特定人群營(yíng)養(yǎng)教育資源庫(kù),，并以“全民營(yíng)養(yǎng)周”和“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”為抓手,，結(jié)合"三服務(wù)"活動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)“進(jìn)社區(qū)”,、“進(jìn)學(xué)?！保蝗峭七M(jìn)營(yíng)養(yǎng)與健康示范（標(biāo)準(zhǔn)）學(xué)校,、營(yíng)養(yǎng)校園創(chuàng)建,，強(qiáng)化校園營(yíng)養(yǎng)干預(yù),；四是開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率調(diào)查和營(yíng)養(yǎng)餐滿(mǎn)意度調(diào)查,、膳食調(diào)查等各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查，為采取有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),。（營(yíng)食科 孫煬明）