2019年4月,嘉興市食品安全風險監(jiān)測化學污染物檢測工作全面展開。今年,我市將開展涵蓋24大類食品、10大類化學污染物共計100余項的檢測工作。市疾控中心以提升檢測能力和強化質(zhì)量管理為重點,保障“舌尖上的安全”。
強技術(shù),推進檢驗檢測能力提升。嘉興市疾控中心充分利用長三角一體化發(fā)展契機,找準自身定位,做好前瞻謀劃。依托上海市疾控中心、浙江省疾控中心優(yōu)質(zhì)資源,開展技術(shù)創(chuàng)新。2019年,市疾控中心理化科新開展食品安全風險檢測方法學研究8項,做好、做實技術(shù)能力儲備。
重質(zhì)量,確保檢測數(shù)據(jù)準確有效。在“市縣一體、區(qū)域協(xié)作”工作機制的基礎(chǔ)上,進一步強化轄區(qū)疾控機構(gòu)食品安全風險檢測質(zhì)量管理。通過督導(dǎo)、專項指導(dǎo)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、實驗室室間質(zhì)控等舉措提升檢驗檢測質(zhì)量管理。2019年,市疾控中心將組織開展室間質(zhì)控樣 7項/次,覆蓋重金屬、農(nóng)藥等常規(guī)化學污染物檢測類別,保證檢驗檢測工作的有效性。(理化檢驗科 吳小瓊)