為整合全市疾控機構(gòu)營養(yǎng)教育工作力量與資源,,充分發(fā)揮市縣營養(yǎng)教育專業(yè)技術(shù)骨干的能動性和創(chuàng)造性,提升疾控系統(tǒng)居民營養(yǎng)教育綜合能力,,市疾控中心今年試行新型營養(yǎng)教育聯(lián)動工作機制,,充分發(fā)揮全市營養(yǎng)“智囊團”作用,并以營養(yǎng)教育示范點建設(shè)為抓手,,開展?fàn)I養(yǎng)診斷,、建設(shè)營養(yǎng)教育資源庫、舉辦精準化的營養(yǎng)科普講座,,以提升全市營養(yǎng)衛(wèi)生工作綜合實力,,為積極探索定向、精準的營養(yǎng)教育,、健康行為引導(dǎo)的工作模式發(fā)揮積極作用,。
一是組建全市營養(yǎng)教育聯(lián)動小組。今年8月,,建立以市疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)為組長,、市縣兩級疾控機構(gòu)營養(yǎng)科室負責(zé)人和省級營養(yǎng)教育講師為成員的聯(lián)動小組,作為全市營養(yǎng)衛(wèi)生的技術(shù)指導(dǎo)中心,,承擔(dān)全市居民營養(yǎng)問題診斷,、確定營養(yǎng)干預(yù)計劃、開展?fàn)I養(yǎng)教育示范點建設(shè)等工作,。
二是開展?fàn)I養(yǎng)教育示范點基地建設(shè),。選擇有營養(yǎng)衛(wèi)生工作基礎(chǔ)的平湖市乍浦小學(xué),開展全市營養(yǎng)教育示范點基地建設(shè),。該學(xué)校于2016年成功創(chuàng)建全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)校,,在學(xué)生營養(yǎng)膳食和營養(yǎng)干預(yù)方面有較好的工作基礎(chǔ)。示范點建設(shè)將結(jié)合當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)衛(wèi)生工作,,吸納整合全市疾控機構(gòu)的營養(yǎng)教育資源,,在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上,開展示范點學(xué)校營養(yǎng)問題診斷,、營養(yǎng)干預(yù)設(shè)計,、學(xué)生營養(yǎng)課程設(shè)置、營養(yǎng)教育實施與評估等,。
三是共同開展示范點營養(yǎng)診斷分析,。為了解營養(yǎng)教育對象主要的營養(yǎng)問題和教育需求,6月已在示范點基地,,面向5-6年級學(xué)生,、學(xué)生家長、教師和食堂工作人員等人群,,進行營養(yǎng)知識知曉率和營養(yǎng)健康問題調(diào)查,,7-8月全市的營養(yǎng)工作者相互協(xié)助,共同完成調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入,、整理匯總和統(tǒng)計分析,,了解目標(biāo)人群主要的營養(yǎng)問題,,及其與營養(yǎng)知識、態(tài)度,、行為之間的關(guān)聯(lián),,為接下來精準化營養(yǎng)教育計劃的制定和干預(yù)措施的實施提供依據(jù)。
四是統(tǒng)一開發(fā)學(xué)生人群營養(yǎng)教育資源庫,。為整體推進全市營養(yǎng)教育工作,,結(jié)合示范點基地建設(shè),今年我市首推學(xué)生人群營養(yǎng)教育資源庫的建設(shè),,在統(tǒng)一模板的前提下,,全市的營養(yǎng)教育講師每人負責(zé)一個模塊的營養(yǎng)教育課件開發(fā),并針對開發(fā)內(nèi)容進行試講,,根據(jù)試講情況不斷修正,。此外,營養(yǎng)教育聯(lián)動小組成員還積極撰寫營養(yǎng)科普稿件,,通過各地的微信公眾號,,傳播營養(yǎng)知識、引導(dǎo)居民建立營養(yǎng)健康行為,。
五是開展?fàn)I養(yǎng)教育交流,。11月22日,市疾控中心在平湖市召開首輪營養(yǎng)教育交流會,,全市營養(yǎng)教育聯(lián)動小組成員參加,。會上,每人就前期的營養(yǎng)工作體會進行交流,,并就下一步的營養(yǎng)衛(wèi)生工作積極建議,。會后,秀洲區(qū)和嘉善縣的營養(yǎng)科普講師,,在示范點學(xué)校圍繞“食育教育”和“認識食物多樣性”開展?fàn)I養(yǎng)科普講座,,講座過程穿插互動和實踐環(huán)節(jié),學(xué)生踴躍參與,,現(xiàn)場氣氛熱烈,,其他成員全程參與觀摩。講座之后,,聯(lián)動小組聽取了示范點學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)工作經(jīng)驗介紹,,并現(xiàn)場參觀了該校的學(xué)生食堂、智慧大棚等學(xué)生營養(yǎng)和食育教育實踐操作場所,。
下階段,,市疾控中心將繼續(xù)推行營養(yǎng)教育聯(lián)動機制,以營養(yǎng)教育示范點為平臺,深化醫(yī)教融合,,針對學(xué)生,、家長、教師等人群存在的營養(yǎng)健康問題,,以開展知識講座,、開發(fā)適合學(xué)生人群的營養(yǎng)科普教材,、干預(yù)重點人群等形式,,推進學(xué)生營養(yǎng)教育和營養(yǎng)干預(yù)。我市還將強化營養(yǎng)素質(zhì)教育和營養(yǎng)科普技巧培訓(xùn),,積極開展不同人群的營養(yǎng)診斷,,開發(fā)不同人群的營養(yǎng)教育資源,提升我市疾控系統(tǒng)居民營養(yǎng)教育綜合能力,。(營食科 孫煬明)