為進(jìn)一步提高我市食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)工作水平,，推動(dòng)食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)能力的提升,，2018年5月16日-5月18日,，嘉興市疾控中心舉辦了全市農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)新進(jìn)展及監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析和應(yīng)用培訓(xùn)班,，來(lái)自各縣市區(qū)疾控中心監(jiān)測(cè)科室,、檢驗(yàn)科室負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員等共計(jì)70人次參加了此次培訓(xùn),。

       每年的食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)工作農(nóng)藥殘留項(xiàng)目占了很大的比重,，特別是近幾年,，隨著農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨多樣化,，農(nóng)殘監(jiān)測(cè)項(xiàng)目也在不斷增加,，各種檢測(cè)新技術(shù)新方法得以開(kāi)發(fā)和應(yīng)發(fā)。此次培訓(xùn)班特邀了浙江省疾控中心主任醫(yī)師陳苘老師、副主任技師湯鋆老師授課,。陳苘老師首先結(jié)合了歷年浙江省食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),，深入淺出地對(duì)數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用進(jìn)行了全方面的講解，隨后就如何運(yùn)用數(shù)據(jù)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和新開(kāi)展的檢測(cè)方法質(zhì)量控制方式與學(xué)員們進(jìn)行了深入交流,，進(jìn)一步強(qiáng)化了檢測(cè)人員的質(zhì)量意識(shí),。湯鋆老師重點(diǎn)介紹了ICP-MS技術(shù)在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用。目前ICP-MS技術(shù)廣泛應(yīng)用于多元素檢測(cè)領(lǐng)域,，但是根據(jù)農(nóng)藥化合物的結(jié)構(gòu)特征,，一些很難在GC-MS或LC-MS上檢測(cè)的物質(zhì)反而可以用ICP-MS來(lái)實(shí)現(xiàn)。這一全新的MS技術(shù)應(yīng)用也為我們檢測(cè)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)提供了新的思路,。

       為強(qiáng)化本次培訓(xùn)班的培訓(xùn)效果,，注重理論與實(shí)際結(jié)合，市疾控中心安排了各學(xué)員參觀實(shí)驗(yàn)室,，對(duì)新方法二硫代氨基甲酸鹽農(nóng)藥殘留的檢測(cè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示和實(shí)踐操作,，并結(jié)合檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

本次培訓(xùn)緊密聯(lián)系工作實(shí)際,、內(nèi)容充實(shí),、針對(duì)性強(qiáng)。通過(guò)集中授課,、實(shí)際操作的方式,，實(shí)現(xiàn)提升檢測(cè)技術(shù)能力、解決技術(shù)問(wèn)題這一核心目標(biāo),，并通過(guò)典型案例的分析講解為參培人員解決了實(shí)際工作中的問(wèn)題起到舉一反三的效果,，極大地有利于持續(xù)開(kāi)展食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)工作，也為培養(yǎng)嘉興市疾控系統(tǒng)理化檢測(cè)業(yè)務(wù)骨干起到了積極推進(jìn)作用,。（理化科 高薇薇）