今年6月13-27日是“食品安全宣傳周”,，主題為“尚德守法,，共治共享食品安全”。為普及食品安全知識，增強食源性疾病的防范意識和防范能力,，市疾控中心聯(lián)合市本級醫(yī)療衛(wèi)生單位開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動,。
一是組織專業(yè)技能培訓(xùn),?；顒悠陂g，市疾控中心積極組織專業(yè)技術(shù)人員參加省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn),，并以工作例會的形式對醫(yī)療衛(wèi)生單位開展食源性疾病監(jiān)測與防治技術(shù)培訓(xùn),，以提高我市食品安全風(fēng)險監(jiān)測業(yè)務(wù)技能。
二是組織食品安全培訓(xùn)進醫(yī)院,?；顒悠陂g，根據(jù)統(tǒng)一部署,，市本級醫(yī)療單位均開展以諾如病毒等高發(fā)食源性疾病監(jiān)測與防控技術(shù)為主題的院內(nèi)技術(shù)培訓(xùn)活動,，使醫(yī)務(wù)人員加深食源性疾病的認(rèn)識和報告意識，提高食源性疾病監(jiān)測工作質(zhì)量,。
三是組織食品安全宣傳進社區(qū),。通過在社區(qū)舉辦專題講座、張貼海報,、開辟宣傳專欄,、運用微博微信平臺等形式，開展食品安全主題宣傳,，普及以預(yù)防食源性疾病為主的食品安全知識,。據(jù)不完全統(tǒng)計，食品安全周期間,，市本級共出動醫(yī)務(wù)人員140人次，組織21場主題宣傳活動,，播放食品安全知識廣播稿3篇,，發(fā)布微博3條，分布微信7條,，受惠群眾達到32187人次,。
近年來，嘉興市疾控中心不斷加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,，定期開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，加強監(jiān)測質(zhì)量控制，積極參與實驗室認(rèn)證,，提升食品檢測能力,，建立食源性疾病監(jiān)測定期分析制度，啟動食源性疾病負(fù)擔(dān)評估,、危險因素分析等工作,，并積極開展多形式的食品安全知識宣傳,，努力預(yù)防和減少食源性疾病的發(fā)生。（營食科 孫煬明）
