2015年市疾控中心順利完成雙酚A,、氯丙醇酯檢測(cè)，首次在全市范圍內(nèi)開展食品中污染物雙酚A,、氯丙醇酯項(xiàng)目監(jiān)測(cè),。

    “雙酚A”,、“氯丙醇酯”事件是近幾年較為熱門的食品安全事件，備受老百姓關(guān)注,。2015年嘉興市首次將食品中雙酚A,、氯丙醇酯的監(jiān)測(cè)納入《2015年嘉興市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》。為順利完成此項(xiàng)監(jiān)測(cè)任務(wù),，中心理化科通過派遣學(xué)習(xí),、實(shí)驗(yàn)室預(yù)實(shí)驗(yàn)等方式，對(duì)檢測(cè)方法建立過程中主要關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行反復(fù)驗(yàn)證,。經(jīng)過多名專業(yè)技術(shù)人員近一個(gè)月的努力,，很好地解決了食品中雙酚A,、氯丙醇酯檢測(cè)的技術(shù)難題,，建立起完善的測(cè)定方法和質(zhì)量控制,。

    截至11月上旬，市疾控已順利完成2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)雙酚A,、氯丙醇酯項(xiàng)目檢測(cè)任務(wù),。檢測(cè)結(jié)果顯示，我市食品中雙酚A測(cè)定值遠(yuǎn)低于全國(guó)平均值,，氯丙醇酯則與全國(guó)平均值較為接近,，需持續(xù)關(guān)注。(理化科 吳小瓊)